Zapraszamy szanownych członków związku oraz pozostałych hodowców do udziału w projekcie mającym szansę przyczynić się do poprawy jakości i wizerunku polskiej żywności w tym polskiej wołowiny. Związek nasz bierze czynny udział w pracach poprzedzających uruchomienie projektu, który wpisuje się w światowy trend zmierzający do zapewnienia wiarygodnej informacji o produkcie żywnościowym. Polega on na budowie i pilotażowym wdrożeniu cyfrowego systemu pozwalającego na identyfikowanie żywności (food traceability and food authenticity) na kluczowych etapach łańcucha dostaw, tj. „od pola do stołu”.
Chętnych proszę o kontakt z sekretariatem związku via e-mail: zwiazek@polskaczerwona.pl
Więcej o projekcie: https://www.kowr.gov.pl/…/paszportyzacja-polskiej-zywnosci
